Seafood Gumbo シーフードガンボ
海老と蟹肉を入れて作る、シーフードガンボです。スパイスのきいたカレーのようなルイジアナ州の郷土料理で、カレーのように炊いたお米にかけて食べます。海老や蟹などのシーフードと、アンデューイという、ルイジアナのスパイシーなソーセージが入っていることが多いですが、鶏肉やウサギ肉ような肉類を使うこともあり、様々な具材でつくる具沢山のシチューです。 ガンボというのは、西…
Crab Cakes クラブケーキ
蟹の身に野菜、ハーブ、スパイスなどを加えてコロッケ状にして、フライパンで焼いた、クラブケーキです。そのままでも十分美味しいですが、ケイジャン料理によく使われる、レモレッドソース (Remoulade Sauce) や、タルタルソース などを添えることが多いです。今回は、レモンとガーリックの香りをきかせた、マヨネーズベースのソースを添えています。 作り方は、材…
Pecan Pie ピーカンパイ
アメリカ南部原産のクルミ科のナッツ、ピーカン (pecan) をたっぷりと使った、アメリカ南部の名物パイ、ピーカンパイです。ピーカンはアメリカでも七通りの発音の仕方があると言われ、ピーカン、ペカン、ペーカンなどと呼ばれ、アメリカ南部の様々なお菓子や料理に使われます。ピーカンパイは、数多くあるアメリカ南部のパイの中でも、最もよく作られているパイであり、時間がた…
Turkey and Rice Casserole ターキーアンドライスキャセロール
ローストターキーの残りで作ったスープを使って、お米と一緒にオーブンで焼いた、キャセロールディッシュです。アメリカの感謝祭の祝日は、木曜日から日曜日まで、4日間続きます。感謝祭で大きな七面鳥を焼いたら、残った骨が肉を使って、様々なリメイク料理を作るのも、感謝祭のもう一つの伝統です。ターキーの骨で、スープなどを作るのが定番ですが、ターキーの肉は鶏肉と同様に、比較…
Roast Turkey with Gravy ローストターキーグレービーソース添え
アメリカの感謝祭のテーブルを飾るメインディッシュとなる、七面鳥を丸ごとオーブンで焼き上げたローストターキーです。感謝祭は親族や友人が集まり、数々の華やかな料理が並べられた食卓を囲む、アメリカで、最も重要な家族行事の一つです。毎年11月の第四木曜日が、感謝祭の祝日なので、2021年の感謝祭は、11月の25日です。翌日の金曜日が所謂ブラックフライデイ (Blac…
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オレンジ色をしたアメリカのさつま芋を、スパイスと黒砂糖で甘めに味付けして、キャセロールに入れて焼いたスイートポテトキャセロールです。アメリカの感謝祭ディナーのサイドディッシュとして、かかせないもので、日本のお正月に食べる、栗きんとんのような存在です。オレンジ色のさつま芋は、人参に独特の風味があり、シナモンなどのスパイスがよく合います。トッピングには、ストュル…
Apple Cider Sangria アップルサイダーサングリア
アップルサイダーと白ワインで作ったサングリアです。林檎の甘酸っぱさと、シナモンなどのスパイスの香りが、感謝祭からクリスマス、お正月などのお祝いごとに、より華やかさを添えます。アップルサイダー (apple cider) は、林檎の果実を煮詰めて作る、濃厚な林檎ジュースのような飲み物です。林檎の季節になると、アメリカのファーマーズマーケットなどで、沢山売られて…
Purple Sweet Potato Paris Brest 紫芋のパリブレスト
パリブレストは、リング状の形をしたフランスのシュー菓子です。オリジナルのパリブレストは、ヘーゼルナッツとアーモンドを使ったプラリネクリームを使うもので、このクリームも超絶美味しいです。今回は、紫のさつま芋を使ってクリームを作り、ブルーベリーで作ったジャムとともにシュー生地の挟んで、パリブレストを作ってみました。紫芋もベリー系の果実はとても相性がいいです。ブル…
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アップルサイダー (apple cider) とは、林檎の果実を煮詰めて作る、濃厚な林檎ジュースのような飲み物です。アップルサイダーを発酵させると、シードルようなお酒になるし、さらに発酵を進めて酸化させると、林檎酢 (apple cider vinegar) になります。アップルサイダーは、アメリカでもスーパーなどではあまり見かけませんが、林檎の季節になると…
Pear and Grape Salad 洋梨と葡萄のサラダ
洋梨と種のない緑の葡萄を使った、秋らしいフルーツサラダです。レモンとオリーブオイルで作ったシンプルなドレッシングと、薄くスライスしたパルメジャーノチーズと胡桃を添えました。フルーツの甘酸っぱさとチーズがよく合います。 サラダに使う葉物野菜は、水菜を使いました。使う量の半分ぐらいを器にもります。 洋梨は種をとって、皮ごと薄切りにします。 洋梨と房から取り出し、…
TRUSCO 透けるノンスリップテープ 屋外用 40mmX40mm (50枚入) TNTS-4040
1225円
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商品画像とサイズ・色が違う等での返品・交換はお受けできませんので
最終的な仕様等不明な点はメーカーHP等にてご確認くださいますよう、よろしくお願い致します。
【メーカー】
●トラスコ中山（株）
【特長】
●簡単な施工で確実に足もとの滑りを止め、安全度を高くします。
●水や油がかかっても滑り止め効果が変わりません。
●大理石などのフロアでも下地の風合いを損ないません。
【用途】
●屋外用。（素足以外で歩行する場所全般）
●水や油で滑りやすい場所に。
●みかげ石などの下地の色合いを活かしたい場所に。
【仕様】
●色：クリア
●幅(mm)：40
●長さ(mm)：40
●厚さ(mm)：0.5
●粘着力：32N/25mm
●引張強度：383N/25mm
●切断にはカッターが必要
【材質・仕上げ】
●基材:ポリエステルフィルム
●粘着剤:アクリル系
●砥粒:酸化アルミニウム
【注意】
●凹凸面に施工する場合は、施工面に下地処理（別売:シーラントN3K）を行ってください。
【1注文あたり入数】
●50枚
【質量】
●200.000G